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[아이반찬] 말캉 말캉 푸딩같은 계란찜
부드럽고 탱글거리는 계란찜을 만들어보았습니다
2인분 30분 이내 중급
키메키친엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA
재료
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노하우 영상
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
거품을 제거하면 모양과 식감이 좋아요

계란물에 물이 들어가지 않도록 해주세요

맹물보다 다싯물로 하면 훨씬 더 맛있어요

소금 대신 새우젓국물을 넣으셔도 좋습니다
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리뷰별점
포토 후기(34)
  • 붉은구름
    리뷰별점
    가족이 먹을거라 거품 제거는 안했는데 부드럽게 잘 만들어졌어요.렌지에 돌리는건 다소 딱딱한데 냄비에 하니 확실히 좋네요ㅎㅎ
    2022.10.19 19:07
  • 이미경(관우옴마)
    리뷰별점
    덕분에 너무너무 맛있게 잘 해서 먹었습니다..^^
    2022.09.02 00:06
  • ♥K
    리뷰별점
    푸딩처럼 되긴 했는데 계란 비린내는 .......어떡하나요? ㅜ ㅜ
    2022.07.10 18:23
    쉐프의 한마디
    맛술 넣었는데도 나시나요? ㅠㅠ
    2022.07.10 22:21
  • 새봄이랑
    리뷰별점
    장염으로 고생하는 딸이 엄청 잘 먹어주네요 진심 감사합니다 복 받으실거예요☺️
    2022.07.07 18:04
    쉐프의 한마디
    에고 우리 아가 장염걸렸군요 ㅠㅠ 훌훌 털고 어서어서 낫길요~!!!
    2022.07.07 18:19
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