[해양수산부 이달의 수산물 12월] 이번엔 프렌치 스타일로 먹어볼까? 양배추 굴샐러드
칼로리와 지방이 적어
다이어트, 피부 비용에 좋은 굴
날 것으로 먹어도 좋지만
이번엔 프렌치 스타일로 먹어보자
2인분 
20분 이내 
아무나 
어식백세 백세건강은 우리수산물로
재료
- 필수 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7굴의 효능 : 바다의 우유라고 알려진 굴은 칼로리와 지방이 적어 다이어트에 좋으며 숙취해소, 피부미용, 빈혈 예방에 뛰어나 많은 국민들이 즐겨 찾는 수산물 중 한 가지
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STEP 2/7양배추는 1Cm 간격으로 길게 채 썰어요.
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STEP 3/7채 썬 양배추는 끓는 물에 넣어 데쳐 내어 찬물에 식혀요.
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STEP 4/7굴은 끓는 물에 데쳐 내어 키친타월을 이용해 물기를 제거해요.
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STEP 5/7예열된 팬에 올리브유를 조금 두르고 삶아놓은 굴을 넣어 앞 뒤로 구워요.
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STEP 6/7볼에 양배추, 굴을 넣고 크림소스, 유자청, 케이퍼, 소금, 후추를 넣어 버무려요.
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STEP 7/7굴과 버무린 샐러드를 섞어서 완성해요.
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