대패목살양배추볶음:배 아플 걱정말고 맘껏 먹으렴
시험을 앞둔 아이가 고기는 먹고 싶은데 소화가 안될까봐 걱정을 하길래 위장에 좋은 양배추 듬뿍 넣고 새우젓으로 간을 맞춰 부담없이 먹을 수 있는 대패목살볶음을 만들었어요. 요즘 김장철인데 슴슴하게 볶아서 갓담근 김치와 함께 먹기에도 좋답니다.
1인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6팬에 대패목살과 마늘 파, 청주와 맛술, 생강청 넣고 센불에서 빠르게 볶는다
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STEP 2/6양배추를 넣고 뒤적인 후 중약불로 낮추고 뚜껑덮어 익힌다.양배추는 물에 10분정도 담갔다가 여러번 헹군 후 물기를 제거한 후 조리해주세요.
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STEP 3/6양배추 숨이 죽으면 굴소스와
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STEP 4/6새웆서을 넣어 볶는다
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STEP 5/6부추를 넣고 휘리릭 볶은 후-찬성질의 돼지고기엔 열내는 부추와 생강을 넣어주는게 좋아요.
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STEP 6/6참기름,통깨를 뿌린다.
- 고기반 양배추반..양배추를 넉넉히 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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-boocheo리뷰별점재료가 없는게 있어서 비슷하게만 만들어도 맛있어요2021.02.05 19:14 -
얼사메이저리뷰별점저도 부추가 없어서 피망을 넣었고 간장으로 간을 좀 더 했어요! 양배추에서 수분이 많이 나와서 국물을 밥에 붓고 부타동처럼 먹었는데 넘넘 맛있었어요! 좋은 레시피 감사합니다.2020.09.08 20:50 -
monga리뷰별점굴소스 좀더 추가하고 피망도 넣었는데 맛있더라구요^^레시피 감사합니다.2020.07.27 18:50 -
야매모래리뷰별점고기랑 채소까지 맛있어요! 부추 대신에 브로콜리 사용해서 첨에 같이 넣고 버터에 좀 볶은 뒤 고기 넣고 조리했어요~2020.04.12 14:20
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