건두부 (포두부) 요리 / 건두부 샐러드
아직은 조금 생소한 건두부 입니다. 건두부는 얇게 저미어서 말린 두부입니다. 중식 식재료로 많이 사용되고 있으면 요즘에는 다이어트 식품으로 많이 알려져 있습니다.
02:29부터 보세요.
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1인분 
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초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8건두부는 원하는 두께로 잘라 준다.
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STEP 2/8어린잎 채소는 씻어 준비한다.
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STEP 3/8방울토마토는 다져 준다.
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STEP 4/8다진 마늘, 케첩, 스위트 칠리소스, 레몬즙, 소금 약간, 설탕, 올리브오일, 다져 놓았던 토마토를 넣고 드레싱을 만든다.
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STEP 5/8건두부는 뜨거운 물에 데쳐 준다.
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STEP 6/8데친 건두부는 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 7/8준비한 재료는 그릇에 담아 준다.
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STEP 8/8드레싱을 뿌려 준다.
- * 다진 양파를 넣어도 됩니다.
* 다른 야채를 사용하셔도 됩니다.
* 핫소스를 넣어도 맛있어요.
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