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(풋고추레시피)고추멸치장 만드는법~고추멸치찌개장
지인이 보내준 끝물 풋고추

약도 안치고 정성껏 키워 보내준 풋고추

냉장고에서 물러 버리지않게

찌개에 넣어 먹으면

따로 육수를 내지않아도 되는

고추멸치장을 만들어보관해서 찌개 ,국끓일 때 사용합니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
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노하우
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  • 고추 보관법
  • 멸치 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
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  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
풋고추멸치 찌개장

찌개,국 끓일때 넣으면 쉽게 맛을 낼 수 있어요~
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