돼지고기 김치찌개 만들기ㅣ깊은 맛의 핵심은?ㅣ
돼지고기의 맛이 깊이든 김치찌개 입니다!
남편은 돼지고기만 골라 먹네요! XD
ㅣ만개의레시피 후기 이벤트ㅣ
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/23재료
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STEP 2/23양념
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STEP 3/23재료 손질을 먼저 할게요. 파를 얇게 썰어주세요.
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STEP 4/23고추도 얇게 썰어주세요.
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STEP 5/23두부도 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 6/23김치도 5cm정도의 간격으로 잘라주세요.
(김치는 되도록 양념을 걷어 내주셔야 찌개가 텁텁하지 않아요)
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STEP 7/23고기에 밑간을 하기 위해 큰 볼로 옮길게요.
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STEP 8/23다진 마늘1큰술
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STEP 9/23된장1작은술
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STEP 10/23후추 1작은술을 넣어주세요.
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STEP 11/23잘 버무려주세요.
(된장이 조금 들어가면 고기의 잡내도 잡아주고 국물에서 깊은 맛이 나요)
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STEP 12/23달궈진 냄비에 고기 투하!
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STEP 13/23자른 김치도 넣어주세요.
(김칫국물도 2~3큰술 넣어주시면 좋아요)
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STEP 14/23물 200ml를 넣어주세요.
(육수나 쌀뜨물을 사용하시면 더 맛있겠죠?^^)
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STEP 15/23찌개에 양념을 마저 할게요.
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STEP 16/23고춧가루1큰술
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STEP 17/23국간장1큰술을 넣고 저어주세요.
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STEP 18/23파와 고추도 넣어줄게요.
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STEP 19/23마무리로 두부도 가지런히 올려요.
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STEP 20/23보글보글~ 정말 맛있어 보이죠?^^
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STEP 21/23깊은 맛이 느껴지는 돼지고기 김치찌개 완성!
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STEP 22/23두부에 고기를 올려 함께 먹어요!
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STEP 23/23오늘 하루도 건강한 집밥 챙겨드세요!
-집밥한그릇-
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- 된장이 조금 들어가면 고기의 잡내도 잡아주고 국물에서 깊은 맛이 나요!
5.00
리뷰별점
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뮤뮤뮤리뷰별점항상 이 레시피로 맛있게 먹고 있습니다2022.07.31 18:46 -
ugyu****리뷰별점딱좋아요ㅋ 김치가 셔서... 설탕좀 넣었어요2020.02.02 09:06 -
근혜맘리뷰별점다른말이 필요없어요..안사먹어도 되요..진짜 맛나요 ㅎㅎ2019.11.25 20:37쉐프의 한마디근혜맘님 좋은 후기 감사드립니다! 레시피 + 근혜맘님의 요리실력이 들어가서 더욱 맛났을 것 같아요! ㅎㅎ 매주 유용한 레시피 업데이트 예정 이오니 팔로잉해주시면 힘내서 더 열심히 해보겠습니다! :)2019.11.28 09:39
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