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심킹카

#[면역력] 어니언갈릭 수프

달달 뜨끈!

환절기 보양식!

몸에 좋은 양파와 마늘

찬바람이 불때 꼭 챙겨먹어야 할 식품!

면역력 높이는 영양 한 그릇 수프~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자랑 당근은 랩을 씌워 전자레인지에 3분간 돌려주세요.

전자레인지

당근을 넣어주면 색감 좋음 (생략가능)

양파를 채썰어 주세요.
마늘을 썰어주세요.
버터 한스푼을 넣고 양파랑 마늘이 갈색빛이 돌때까지 볶아 주세요.
익은 감자, 당근 그리고 볶은 양파랑 마늘을 넣은 후 우유 250ml을 붓고 갈아주세요.
냄비에 붓고 중약불에서 끓이다가 버섯을 넣고 휘적
약불로 줄이고 소금이랑 후추가루로 간을 맞춤 건강식 한끼 스프 완성!

버섯을 넣어주면 식감이 좋아요 (선택재료)
슬라이스치즈 한장을 넣으면 더 맛이 풍부해요 (선택재료)

레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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