Name: 초콜릿 크랙 쿠키
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 박력분 150g; 코코아가루 15g; 베이킹파우더 2g; 설탕 80g; 우유 40g; 카놀라유 60g; 초코칩 20g

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자취생랄라

초콜릿 크랙 쿠키

초콜릿 크랙 쿠키를 만들어봤어요~

1인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

설탕, 우유, 카놀라유를 넣고 섞는다.

박력분, 코코아가루, 베이킹파우더를 체쳐 넣는다.

흰가루가 보이지 않게 잘 섞어준다.

반죽이 한덩어리로 모아지면 초코칩을 넣어 섞은 후, 20g씩 분할하고 예열된 오븐에 170도로 15분간 구워준다. (나무꼬지로 찔러 반죽이 묻어나오면 5~10분 더 구워준다.)

오븐

완성!

완성컷

오븐 예열은 170도로 20분간 해주세요

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레시피 작성자About the writer

자취생랄라

베이킹 한식 양식 자취요리 소통해요~

태그Tag

#홈베이킹 #베이킹 #크랙쿠키 #제과 #초코쿠키 #초급요리 #간식

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맛있었어요!! 저도 파우더 슈가 40그램 했고 다음에는 white chocolate 만 해도 될거 같아요. nut 넣어도 맛있을거 같아요!

Min G. Kang
르뱅쿠키 달달하고 짱 맛있어요~!! 코로나 땜에 뉴욕 또 못 가는 맘을 이 레시피로 달래봅니다 ㅠㅠ 맛있는 레시피 넘 감사드려요~^^

호로록호로록호
진짜 간단하고 먹는 크기도 적당하니 맛있어요

고기닭ヲ
계량도구랑 바닐라 오일이 없어서 계량도 대충하고 오일도 넣지않았는데 성공했어요!초콜릿도 가나초콜릿 녹여서..근데 통밀쿠키맛 나고 진짜 고소해요^^ 담엔 딸기잼 사과잼 넣고 만들어보려구요ㅎㅎ

요리하는여중생

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

초콜릿 크랙 쿠키

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