#풋고추버섯전 [풋고추요리]

#풋고추버섯전 [풋고추요리]

심심할수있는 느타리전에

영양가득 풋고추를 쫑쫑썰어 넣었더니 풋고추의 향과 맛이 일품입니다!

2인분

15분 이내

초급

러빙밍

[더보기] 사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)

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노하우

풋고추 보관법
느타리버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/6

재료를 준비해줍니다.
풋고추와 대파, 양파는 다져줍니다.
느타리는 꼭지는 잘라내고 준비해줄게요.
STEP 2/6

계란을 풀고 재료를 다 넣어줍니다.
버섯은 작게 잘라서 넣으셔도 됩니다.
STEP 3/6

고루 섞어줍니다.
STEP 4/6

달궈진팬에 기름을 두르고 반죽을 올려주세요.
STEP 5/6

어느정도 익은거같으면 뒤집어줍니다.
STEP 6/6

그릇에 예쁘게 담아주면 완성!

버섯에서 수분이 나오니 약한불에서 익혀주시면됩니다.

뒤집었을때는 뒤집개로 꾹꾹 눌러주세요~^^

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