<한그릇음식>만두피수제비 미역국!
바쁜일상에 간단하게 끓일수 있지만
영양만점으로 손색이 없네요
빠르게 조리해야하는 바쁜 아침/식사대용으로도 좋아요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8건미역 한줌을 물에 불려서 찬물에 씻어 작게 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/8소고기는 다짐육/왕만두피를 준비해주세요
*냉동만두피는 전날 미리 냉장고에서 자연해동하셨다가 조리하시면 되세요
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STEP 3/8시판용 사골육수넣고 물을 500ml추가해서 펄펄 끓여주세요
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STEP 4/8펄펄 끓는 사골육수에 불린 미역을 넣어주세요
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STEP 5/8미역을 넣고 펄펄 끓어오르면 소고기다짐육을 넣고 다진마늘/후추가루를 넣어주신다음 5분간 펄펄 끓여주세요
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STEP 6/8만두피를 반으로 자르고 다시 4등분으로 잘라주세요
*손으로 뜯어서 넣어도 되지만
시간이 너무 걸려서 간편하게 잘라서 이용했네요
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STEP 7/8자른 만두피를 가급적이면 서로 붙지않게 한장씩 떼어내어 넣어주시면서 한번씩 저어주세요
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STEP 8/8얇은 만두피라서 금방 떠오르고 익어요 만두피가 익을정도로만 끓여내시면 만두피수제비 미역국이 완성이 되네요
간단한그릇으로 바쁜아침/점심으로 드시면 좋네요
- 사골육수대신 다른 육수를 이용하셔도 되세요
5.00
리뷰별점
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똥강이엄마리뷰별점따라하기도 쉽고, 맛도 별미네요♥2019.11.11 14:49쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.11.11 16:31
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