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만개의레시피

이국적인 매운맛 (ง •̀_•́)ง 멕시칸 칠리콘카르네 ★

오늘은 큐민 향이 쏴악 퍼지는 멕시코 음식 칠리콘카네를 해보려고 해요~!

또띠아 얹어 먹어도 맛있고 콘 나초에 푸욱 찍어먹어도 맛있어요~!

못 가봤던 멕시코를 먹는걸로 대리만족 해보는건?????

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3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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양파, 피망을 다진다.
팬에 기름을 두르고 양파, 다진마늘, 피망을 볶는다.

네오플램 레트로T 양수냄비

옻칠 우드 조리도구

다진소고기를 넣고 익을 때까지 볶는다.
스위트콘, 강낭콩통조림을 넣고 살짝 볶는다.
으깬 홀토마토, 큐민파우더, 칠리시즈닝, 파프리카파우더, 파마산치즈가루를 넣고 농도가 날 때까지 졸인다.
소금, 후추을 넣고 간을 맞춘다.
그릇에 칠리소스, 슈레드체다치즈, 사워크림을 얹어 또띠아과 곁들여 먹는다.

또띠아는 마른팬에 구워주세요

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