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구황작물 감자를 이용한, 오븐에 구운 감자 핫도그
핫도그를 오븐에 구워봤어요!

물론, 기름에 자글자글 튀긴게 진짜~맛있긴하죠.

담백하게 조금은 건강하게, 간단하게 하고싶다면 도전해보세요~!

담백한 맛을 즐길수있는 감자핫도그입니다.

5인분 60분 이내 초급

안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡

재료
부재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 비엔나소세지 손질법
  • 빵가루 조리법
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
*식용유는 너무 많지 않도록 발라주세요.

*오븐은 충분히 15분정도 예열 한뒤 사용해주세요.

*담백한 맛입니다. 좋아하는 소스를 뿌려서 즐겨주세요.

*감자에 수분이 많으면 반죽입히기가 어려워지니, 전자레인지에 넣어서 꼭 수분을 날려주세요. 랩은 씌우지 않습니다.

*오븐에 들어가는 빵가루는 한번 더 구워줘야 합니다.

굽지않으면 색도 안예쁘고 맛도 덜합니다.

5.00
리뷰별점
  • taichi
    리뷰별점
    레시피대로 했는데 왜 손에 반죽이 자꾸 묻어나는지 모르겠어요 ㅠㅠ 모양내는게 너무 힘들었네요.. 그래도 쉽게 설명을 잘해주셔서 다른건 쉽게 따라했어요! 빵가루도 오븐에 먼저 구워서 쓰니까 맛도 좋고 색도 예뻐요! :)
    2020.06.15 12:18
    쉐프의 한마디
    에구 ㅠㅠ 반죽이 좀 질었나봐요 감자에 따라 수분량이 달라서 그런것같기도해요. 모양잡기쉽지않으셔서 고생좀 하셨겠네요 ㅠㅠ 빵가루 구워쓰니 좋죠ㅎㅎ 이렇게 후기남겨주셔서 감사합니다 ^^
    2020.06.20 18:57
핫도그 맛보장 레시피