백종원 어향가지 만들기 :: 집밥백선생 가지요리 만드는법 백종원 레시피
@ 최소비용 최대효과 가성비甲
@ 가성비 만큼이나 맛도甲
@ 가지의 변신은 무죄
@ 가지로 고급진 요리 만들기
@ 백종원 어향가지 만드는법
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9간장, 식초, 된장, 설탕, 다진마늘, 생강가루를 넣고 섞어주면 간단한 두반장 소스만들기 완성
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STEP 2/9소스가 잘 베어들 수 있게 가지 양쪽면에 칼집을 내어주세요
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STEP 3/9대파와 고추를 얇게 썰어주세요
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STEP 4/9팬에 올리브유를 두르고 중불에서 가지를 돌려가며 익혀주세요
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STEP 5/9다시 팬에 올리브유를 두르고 대파를 넣고 파기름을 내주세요
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STEP 6/9대파가 익으면 갈은돼지고기를 넣어주세요
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STEP 7/9돼지고기가 익으면 미리 만들어논 두반장소스와 청양고추를 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 8/9물 1컵을 넣고 충분히 졸여주세요
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STEP 9/9끓고 있는 두반장소스에 가지를 넣고 약 5분간 졸여주면 끝!
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