Name: 호박볶음 반찬 맛깔나게 볶아보자
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 둥근호박 1개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 홍고추 약간; 마늘 1스푼; 통깨; 들기름; 새우젓 1스푼; 국간장 1스푼; 고춧가루 1/2스푼; 물 1/4컵

호박볶음 반찬 맛깔나게 볶아보자

만만한 반찬 호박볶음 맛깔스럽게 만들기~

6인분 이상

20분 이내

아무나

815요리사랑

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재료

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양념

새우젓
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국간장
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고춧가루
1/2스푼 구매
물
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
새우젓 보관법
국간장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

둥근호박 (조선호박) 400g
STEP 2/8

호박은 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파, 청양, 홍고추 송송 썰고
STEP 3/8

달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 호박 넣고 살짝 볶고, 여기에 물 1/4컵 넣고
STEP 4/8

양파, 마늘 넣고 볶기
STEP 5/8

새우젓, 국간장 넣고 간하고
STEP 6/8

고춧가루 반 스푼 넣고 호박이 살캉한 정도로 익힌다
STEP 7/8

어느정도 호박이 익으면 고추 넣고 섞은 후
STEP 8/8

마지막에 들기름 1스푼, 통깨넣고 마무리합니다
호박볶음에 들기름을 넣어보세요 고소하니 맛을 살립니다

요리후기8 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

wlgp2264

리뷰별점

넘나맛있어용! 저는 물을넣지않아도 호박 양파에만 나오는 수분에도 충분하네용ㅎㅎ 넘맛있게잘먹었습니당!

2024.09.07 21:37
리뷰별점

맛있게 잘볶은거 같아요~남편도 잘먹네요^

2024.07.05 17:15
춘옥(희정)하율지율맘

리뷰별점

맛나게 잘해먹었습니다.

2020.07.20 14:54
짱구랑 예란이랑

리뷰별점

맛나요. 호박 좋아하는데 고추가루 넣으니 또 좋네요

2020.07.06 20:57