개운한 국물이 일품, 황태미역국

개운한 국물이 일품, 황태미역국

미역국은 언제 먹어도 좋은데요

오랜만에 끓이게 되었네요

오늘은 황태넣고 끓이는 황태미역국 입니다

4인분

30분 이내

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STEP 1/9

미역은 10분 불려서 사용 할 게요
STEP 2/9

불린미역 씻어 건져서
물기 빼 놓아요
STEP 3/9

멸치, 디포리, 다시마넣고
팔팔 끓여 육수부터 냅니다
끓으면 다시마는 건지고
중약불로 줄여서 끓여요
STEP 4/9

황태채는 생수에 담궈 살짝 불리고
먹기좋게 가위질 합니다
불린 물 사용해요
STEP 5/9

냄비에 들기름넣고
황태부터 볶아 줍니다
STEP 6/9

황태 볶아지면 미역도 넣고
잠시 볶아요
STEP 7/9

다진마늘도 넣고 볶았어요
STEP 8/9

끓인육수
황태불린물 붓고 끓입니다
STEP 9/9

팔팔 끓으면 중약불로 줄여 끓이는데요
간은 액젓으로 했어요

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4.00

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포토 후기(1)

이게나라냐

리뷰별점

황태국만 생각했는데 황태미역국도 해보니 괜찮네요~~ 고기미역국이 질릴때 해먹으니 좋아요 ㅎㅎ

2020.03.21 23:01
쿠쿠8282

리뷰별점

100g했다가 미역 다버렸네요 100g이 4인분 맞나요?

2019.11.30 12:10
서진백

리뷰별점

정말 맛있네요!! 감사합니다~

2019.11.06 11:54
소주킬러

리뷰별점

맞있어요

2019.10.30 06:10

#국 #미역국 #황태미역국

황태미역국 맛보장 레시피