2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 반죽
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또는 얼음물
조리순서
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STEP 1/5양파 1/3개를 잘게 다져 썰고, 김치 역시 잘게 썰어 함께 준비합니다.
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STEP 2/5볼에 부침가루 2컵 그리고 탄산수 또는 얼음물 1컵을 넣어 섞어주고
(얼음 물, 탄산수 등을 넣어주면 부침개가 바삭바삭해요
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STEP 3/5반죽 재료에 김치, 양파를 한데 넣어 섞어 김치부침개 반죽을 만들어 주세요.
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STEP 4/5팬에 식용유를 조금 넉넉하게 두른 후
부침 반죽을 팬에 얇게 펴 올리고, 그 위에 베이컨을 얹어주세요.
아랫면 노릇하게 익으면 뒤집개를 이용해
확 뒤집어 다른 면도 노릇 바삭하게 부쳐 마무리합니다.
같은 방법으로 1개 더 만들어 주심 돼요.
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STEP 5/5베이컨 김치부침개 완성 ^^
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