초건단 가지볶음 [도시락반찬]

초건단 가지볶음 [도시락반찬]

가지가 끝물이라 그런지 색깔이 보라색이 되려다 말은것 같아서 껍질을 깍고 볶았어요

4인분

15분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

재료 계량 안내

재료

가지
2개 구매

양념

들기름
2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
생수
5큰술 구매

노하우

가지 손질법
가지 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

가지가 색이 잘 안들어서
STEP 2/6

껍질을 깍고 준비했어요
STEP 3/6

먹기좋은 크기로 잘라서
STEP 4/6

팬에 들기름,소금을 넣고
STEP 5/6

가지를 볶다가
STEP 6/6

생수 5큰술을 넣고 간이 잘 배이게 봌아주세요

: 가지의 껍질을 깍고 먹으니까 좀더 부드러운게 어른이 입맛에는 더 잘 맞는것 같아요ㅋㅋ

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#가지볶음 #도시락반찬 #나물반찬 #깻잎언니

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