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양념참치/참치쌈장 : 반찬 걱정 덜어주는 알짜 메뉴~
어렸을 때부터 쌈밥을 좋아하는 딸을 위해 엄마가 가끔 만들어주셨던 기억이 나서 흉내를 내봤어요. 이거 하나만 있어도 김밥/볶음밥/쌈밥 등 다양한 요리로 변신이 가능하니 특히 반찬이 걱정인 날 만들어 드셔보시길 추천드려요:-D
1인분 10분 이내 아무나

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
파, 고추를 다져서 같이 볶아주시면 더 맛있게 드실 수 있어요.

저는 장맛 그대로가 좋아서 참기름이나 들기름을 따로 넣진 않았지만

넣으실 경우 마지막에 불을 끄신 후 참기름이나 들기름을 1숟갈 둘러주세요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 별이내리는밤
    리뷰별점
    ㅎㅎ 해봤긴 한데 제가 기름을 넘 많이 넣었나봐욤...ㅋㅋㅋ 맛은 있는거 같아요 ㅎ 반찬없을때 잘 할 수 있을거 같네요 ㅎㅎ 아.! 고춧가루 대신 뭘 넣을 수 있을까요?ㅎㅎ
    2019.09.23 18:17
    쉐프의 한마디
    비주얼은 달라도 맛있어보이는 걸요?ㅎㅎ 혹시 매운 게 싫어서 고춧가루를 안 넣으시는 거라면 씹는 식감과 색감을 위해서 빨간 파프리카를 다져서 같이 볶아주셔도 좋을 것 같습니다. 약간의 매운 맛도 괜찮으시다면 고춧가루를 빼는 대신 고추장 양을 조금 늘려주셔도 좋구요^^
    2019.09.24 09:04
참치쌈장 맛보장 레시피