고기국수 - 제주도에서 한번 쯤 먹어봤을 그맛! 추석지나고 남은 돼지고기 수육으로 만들어보세요!
오늘은 남은 돼지고기 수육을 이용해서
고기국수를 만들어봤습니다.
제주도에서나 한번씩 드셔보셨을텐데요.
시중에서 판매하는 사골육수를 이용해서
쉽고 빠르게 만들어보세요!!
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 파 송송 썰고,
남은 돼지고기 수육은 먹기좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 2/6양념장 재료들을 넣고
함께 곁들일 양념장을 만들어주세요.
단맛을 싫어하시면
설탕양 조절하시면 좋습니다.
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STEP 3/6시중에서 판매하는 사골육수를 사용했구요.
소금, 후추로 간을 해줍니다.
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STEP 4/6돼지고기 수육은 살짝만 데쳐서
따뜻하게 해줍니다.
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STEP 5/6소면은 끓는물에 3분간 삶아주세요.
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STEP 6/6큰 그릇에 면을 넣고, 돼지고기를 올린 뒤
육수를 붓고, 대파, 김가루, 깨를 올려주시면 완성입니다.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하세요~!!
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