당면달걀만두 레시피, 남은잡채로 계란만두 요리

당면달걀만두 레시피, 남은잡채로 계란만두 요리

부드러운 달걀물과 언제 먹어도 맛있는 잡채와의 만남은. 제 기대에 어긋나지 않을 정도로~ 기분 좋게 조화를 이뤄서 대만족!!

2인분

10분 이내

아무나

가루씨

[더보기] 요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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STEP 1/5

남은 잡채들은 먹기 좋게 잘게 잘게 썰어주세요.
STEP 2/5

달걀 + 소금을 넣고 풀어놓은 달걀물에 썰은 잡채들을 넣고 잘 섞어주세요. *아, 저는 소스를 푹! 찍어 먹으려고. 달걀만두 쪽은 간을 심심하게 했어요. 그러니 소금을 더 넣으셔도 OK.
STEP 3/5

예열된 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두른 다음, 아까 만들어 놓은 반죽을 올려 중불에서 양면 노릇노릇하게 부쳐주세요.
이때 모차렐라치즈는 취향껏! 위에 올려주시면 된답니다ㅎㅎ
STEP 4/5

이때 요렇게 반쯤 접어서 해주면 더욱 먹음직스럽겠죠!
STEP 5/5

완성된 달걀만두는 케첩. 파스타 소스. 초간장. 원하는 소스에 찍어 드셔요ㅎㅎ

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달걀만두 맛보장 레시피