Name: 쇠고기산적 만드는법 - 딸에게#
Ingredients: 쇠고기 산적감 500g; 꿀; 참기름; 마더소스 4~5T; 잣

쇠고기산적 만드는법 - 딸에게#

노란장미

[더보기] http://blog.naver.com/mimi030630

재료

재료

노하우

소고기 보관법
꿀 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
잣 손질법
잣 보관법

우리집은 차례를 안지내니 잘 안해먹는 메뉴지만

어릴적 큰집에 명절에 가면 차례드리고 먹는

쇠고기산적이 생각나

쇠고기산적감 사서 만들어봅니다.

쇠고기산적

#쇠고기산적 만드는법

쇠고기 산적감 500g. 마더소스 4~5T,꿀, 참기름...잣

마더소스 만드는법

간장1컵, 물1컵, 설탕1/2컵, 양파반개,마늘반컵, 사과나 배 2/3개

한우산적용

산적용으로 칼집 잘난 고기 구입

키친타월로 핏기를 빼고~

마더소스로 재워서 냉장보관

핏기 잘빼고 재워서

김치냉장고에 넣어두었더니 물도 많이 안생겼더라구요~

예전엔 종합간장등 만들어 먹던 맛간장이 있었는데

너무 달고 만들기도 번거러웠는데

이제는 마더소스만 만들어요~

마더소스 만들기도 쉽고

달지않아서 떨어지지않고 만들어둡니다.

황잣도 꼭지따고 껍질 벗기고

종이호일위에 놓고 칼로 다져줘요~

도마위에 그냥놓고 찧으면

잣은 기름이 많아 뭉칩니다

잣 다지는 방법

왼손으로 칼끝을 누르고

오른손만 움직이며

작두처럼 다지면 편해요

팬에 산적고기를 앞뒤로 구워요~

마지막에 꿀, 참기름 조금 둘러서

팬위를 슥슥 문질러가며 구워요~

살짝 눌은듯한 양념이 고기에 붙어

타지않고 맛나게 구워져요

우리집은 차례 지내는 게 아니니

먹기좋게 썰어서 담았어요~

잣다진거 올려주어요~

보기도 좋으라고

대추 꽃도 만들어 곁들이고~ㅎ

쇠고기산적

손님상에 초대음식으로

술안주로 굿!

만들어 놓고 좋아!

사진을 자꾸만 찍게 되네요~ㅋㅋ

산적용 쇠고기에

소스도 쉽게 마더소스로 재워

양념 타지않게 구워 내면

쇠고기산적 만드는법

쉽다 쉬워입니다.~

먹기좋게 작게 썰어도 좋은데

고기는 씹는 맛이라며

큼직한 걸 좋아하는 남편 땜시 큼직하게~

누구는 한입에 쏙~

입작은 우리는 두입에 쏙~

명절음식

쇠고기산적 만들어보세요~

블로그앱 설치 URL을
네이버앱 알림으로 전송했습니다.

알림이 오지 않는다면,
네이버앱을 최신버전으로 업데이트 하거나,
로그아웃상태인지 확인해주세요

다시 보내기 확인

닫기

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#노란장미 #쇠고기산적 #명절음식 #소고기산적

오늘 쿠팡 최저가 상품

04.26 01:00 기준

역대최저가

종가집멸치쌀국수 92g × 6개

30%14,631원
10,200원
역대최저가

HISENSE 4K UHD LED 스마트TV 55A6N 139cm(55인치) 55A6N × 벽걸이형 × 방문설치

26%464,651원
343,000원
역대최저가

그라시아 지젤리 베이스젤 14ml × 5개

25%36,388원
27,360원
역대최저가

2080 닥터크리닉 엑스퍼트 펌핑 치석치약 285g × 2개

22%14,319원
11,170원
역대최저가

청정원 보크라이스 쇠고기 24g × 3개

21%5,328원
4,210원
역대최저가

[타임세일] 앤커 사운드코어 스페이스 Q45 노이즈캔슬링 무선헤드폰 A3040 블랙 A3040

20%123,989원
99,400원
역대최저가

청정원 보크라이스 쇠고기 24g × 1개

19%2,018원
1,630원
역대최저가

닥터지 그린마이드 모이스처 릴리프 크림 80ml + 20ml 세트 1개

19%36,188원
29,240원
역대최저가

더페이스샵 더테라피 에센셜 토닉 트리트먼트 150ml × 2개

19%27,543원
22,330원
역대최저가

마더케이 디아 세탁세제 1L × 6개

19%74,977원
61,090원
역대최저가

블로즈 EGF 재생 시카 크림 피부과 레이저 점뺀 후 관리 병풀 장미 크림 70g × 1개

18%24,279원
19,800원
역대최저가

빈츠 비스켓 204g × 4개

18%14,032원
11,460원
역대최저가

그라시아재팬 논와이프 크레이지 오버레이 탑 젤 스탠다드 × 14ml × 3개

17%22,255원
18,470원
역대최저가

휴플러스 프리미엄 커브건 C11 마사지기 CORDZERO-C11 CORDZERO-C11 네이비

16%69,077원
57,800원
역대최저가

뉴트리코어 칼슘마그네슘디 90정 × 1개

16%42,742원
36,100원
역대최저가

샤워메이트 스위트 앤 모이스처 바디워시 4L × 1개

15%13,075원
11,120원
역대최저가

샤워메이트 스위트 앤 모이스처 바디워시 4000ml × 4개

15%52,286원
44,610원
역대최저가

롯데웰푸드 빈츠 204g × 6개

15%20,134원
17,190원
역대최저가

벨킨 부스트업 USB C to C타입 고속 충전케이블 CAB003bt2M 2m 블랙 × 2m × 1개

14%11,980원
10,250원
역대최저가

옵티원 전연령 고양이 건식사료 연어 × 5.6kg × 1개

14%34,833원
29,900원
역대최저가

호밍스 사골곰탕 300g × 6개

14%5,981원
5,140원
역대최저가

[타임세일] 앤커 프라임 27650mAh 250W 보조배터리 A1340 앤커 프라임 27650mAh 250W 보조배터리 A13 × 1개

14%188,846원
162,440원
역대최저가

종근당 자황력액 피로회복 자양강장 100ml × 10개

14%17,016원
14,710원
역대최저가

더페이스샵 더테라피 에센셜 토닉 트리트먼트 150ml × 6개

13%78,475원
68,540원
역대최저가

바버501 더블 클렌저 200ml × 2개

12%27,988원
24,570원
역대최저가

스윔어바웃 클래식 암튜브 옵션:클래식 암링 튜브 망고 옐로우 (CA02) × 1세트

12%8,679원
7,660원
역대최저가

베베숲 클린비데 화장실용 물티슈 캡형 55g × 80매 × 8개

10%16,246원
14,700원
역대최저가

리덴스 청포도 젤라또 퍼팩트 휩 약산성 저자극 모공 딥 팩클렌저 1개

9%17,231원
15,660원
역대최저가

벨킨 60W 듀얼 USB-C PPS 가정용 충전기 WCB010krWH 화이트 × 1개

9%42,209원
38,400원
역대최저가

락토핏 당케어 유산균 120g × 3개

9%39,254원
35,850원
역대최저가

뉴트리코어 헤어그릭스 케라넷 8.68g 28정 × 1개

7%48,660원
45,120원
역대최저가

[당일출고] 300dpi 페리페이지 휴대용프린터A4 블루투스 무선 라벨프린터 수험생선물 포토프린터 300dpi 민트색 본체 [사진 이미지 출력추천] × 1개

7%174,428원
161,820원
역대최저가

순샘 구연산 주방세제 자몽향 1.2L × 1개

7%3,048원
2,830원
역대최저가

뉴트리코어 관절연골엔 타마플렉스 5 Days 영양제 30g 30정 × 1개

7%59,803원
55,820원
역대최저가

삼양 볶음 간짬뽕 140g 40개

6%29,421원
27,580원
역대최저가

뉴트리코어 유기농 애사비 15p 300g × 2개

5%31,873원
30,300원
역대최저가

다우니 실내건조 플러스 플로럴 프레시 섬유유연제 1L × 1개

4%6,984원
6,690원
역대최저가

원포 얼리 임신테스트기 1개입 × 6개

4%10,187원
9,830원

소고기산적 맛보장 레시피

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스