15분만에 뚝딱 완성하는 초간단 요리, 참치전 만드는 법
명절이 코앞인데 최근에는 바쁜 일상에 치여
혼자 추석을 보내시는 분들도 많이 계신 것 같아요
그래서 준비해본 요리는 바로 #참치전!
15분이면 누구나 손쉽게 만들 수 있는 이색 전 요리예요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5양파, 당근, 고추는 깨끗이씻어 적당한 크기로 듬성듬성 자른 뒤 꾸노 미니다지기에 넣고 다져주세요.꾸노 미니다지기를 사용하시면 칼질보다 손쉽고 믹서기로 가는 것보다 고르게 식감은 살린 상태로 재료를 다질 수 있어요.
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STEP 2/5기름을 제거한 참치에 다진 채소와 계란 그리고 비린내를 잡아줄 후춧가루와 맛술을 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/5프라이팬에 섞은 재료를 넣고 약불과 중불을 오가며 부쳐주면 끝!
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STEP 4/5계란이 많이 들어가는 참치전을 부치실 때는 불 크기를 너무 세지 않게 조절해주셔야 예쁜 색의 참치전을 만들 수 있어요.
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STEP 5/5계란말이팬으로 몇 번 소개해 드렸던 샤르텐 하겐노르딕 IH 에그팬!
참치전 반죽을 넣고 크게 부친 뒤 먹기 좋은 크기로 자르면 네모반듯한 모양의 먹음직스러운 참치전 완성!
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