4인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10아이들과 함께 먹으려고 저는 맵지 않게 만들어주었는데
좀 더 매콤한걸 원하신다면 청양고추를 더해주셔도 좋고
고춧가루를 조금 넣어서 만들어 주셔도 좋습니다~
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STEP 2/10김치는 국공기를 기준으로 1공기 준비해주었어요
칼로 쫑쫑 썰어주셔도 좋지만 가위를 이용하시면 조금 더 편하게
잘게 잘라 준비해줄 수 있어요
도시락에 넣어먹을거라 좀 작게 잘라주었는데
큼직한걸 좋아하신다면 조금만 잘라주셔도 좋을거 같아요~
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STEP 3/10참치는 1캔을 사용해주었는데 채반에 받쳐서
기름기를 살짝만 제거해주세요
이 기름도 같이 들어가야 맛있거든요
너무 쪽 빼지 마시고 그냥 살짝 흘러내리는것만
없애준다고 생각해주시면 될거 같아요
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STEP 4/10그 다음 프라이팬에 참기름을 1큰술 먼저 넣어주시고,
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STEP 5/10잘게 썰어준 김치를 같이 넣어 달달 볶아주세요~
저는 한 3~5분 정도 볶아주었답니다
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STEP 6/10그리고 신맛을 조금 덜어주기 위해
설탕도 조금 넣어주시고요~
저는 1큰술 정도 넣었는데 좀 더 신경우
반큰술 정도 더 넣어주셔도 좋습니다
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STEP 7/10설탕과 같이 볶아주다가
국공기 기준으로 반공기정의 물을 넣어주시고
센불로 물이 졸아들때까지 볶아주세요
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STEP 8/10물이 어느정도 졸아들었을때쯤
대파도 송송 썰어서 넣어주세요
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STEP 9/10그 다음 마지막으로 참치를 넣어서
재빠르게 볶아 김치참치볶음 만들기 완성시켜 주세요^^
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STEP 10/10맵지 않아서 아이들도 좋아했던 김치참치볶음~
집에 있는 김치가 죄다 신김치 뿐이라 그동안은
계속 찌개로만 해먹었었는데
이제는 요렇게 참치랑 같이 넣고 볶음으로 만들어줘야겠어요
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