골목식당 롱피자 레시피 :: 백종원 롱피자 솔루션 직접 만들어보았다!
백종원 네이밍을 처음으로 허락한 골목식당 백종원 롱피자 그 누구보다 빠르게 한번 만들어보았습니다:-)
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11잘게 썬 양파 3컵을 넣어주세요
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STEP 2/11갈은 소고기 2컵과 올리브유 1/4컵을 넣고 고기가 갈색이 될때까지 볶아주세요
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STEP 3/11오레가노, 올스파이스, 소금을 각 1/2ST 넣고 너트맥 1/3ST를 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 4/11볶은 고기를 쟁반에 펼쳐서 식혀주세요
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STEP 5/11미리 준비해둔 피자도우에 구멍을 뚫어 공기가 잘 통하게 해주세요
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STEP 6/11요거트 소스를 도우에 골고루 발라주세요
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STEP 7/11식힌 고기를 도우 위에 얹어주세요, 계란이 들어갈 자리는 비워주세요
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STEP 8/11계란을 깨서 비어둔 자리에 넣어주세요
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STEP 9/11모짜렐라치즈를 양껏 올려주세요
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STEP 10/11오븐에 넣어주세요
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STEP 11/11약 15분 정도 구워주면 완성!
- @ 고기양념에 들어가는 향신료는 대형마트에 없을 수도 있기 때문에 미리 인터넷주문!
@ 피자도우를 직접 만들기 어렵다면 피자도우 믹스를 사용하거나 호떡믹스를 사용해도 OK
@ 치즈로 계란을 잘 덮어줘야 노른자가 익지 않아요
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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mjK73리뷰별점저는 또띠아로 해봤는데 맛은굿 모양 빠지지만 흐 계란노란자가부드럽네 위에 핫소스류 곁들여서 먹으면 딱2019.09.12 06:27쉐프의 한마디저도 차라리 또띠아로 해볼걸 그랬어요.. 괜시리 호떡믹스를 사용해서 도우가 너무 쫀득쫀득을 넘어 쫜득쫜득해서 별로였다는ㅠㅠ 그래도 노른자 찍어서 먹으니 담백하고 자극적이지 않아서 맛있었네요~2019.09.16 18:50
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