닭두마리로 3가지 요리 #3.닭고기미역국

닭두마리로 3가지 요리 #3.닭고기미역국

닭 두마리로 3가지 요리

한마리는 소금에 콕찍어먹고, 반마리는 국수

마지막으로 반마리는 미역국

3분 3분 7분!

6인분 이상

30분 이내

아무나

-Travel HEY

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STEP 1/6

먼저 미역을 불려주세요
-저는 미역을 좋아해서 조금더했습니다
STEP 2/6

그동안 닭고기 삻을 발라주세요
STEP 3/6

기름을 넣지 않고 불린미역과 닭고기를 넣고 약불에 슬슬 볶아주세요
-3분
-미역은 10분 불렸고 불린물은 버리지 마세요
STEP 4/6

닭육수를 붓고 센불로 3분 확 끓여주세요.
STEP 5/6

미역불렸던 물을 같이 넣어서 센불에 3분 더 끓여주세요
STEP 6/6

가운데로 모이는 기름을 제거뒤에 뚜껑을 덮고 약불로 7분간 더 끓여주시면 완성 입니다.
-5번까지 하고 먹어도 되나, 미역국은 끓일수록 맛이좋아서 약불로 좀 더 끓였습니다

: 미역불린물과 닭육수로만으로 조미료없이 완성

간이 안맞으시면 소금간을 해주세요

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