바쁜아침 국물촉촉 계란찜 [도시락반찬]
아침에 국물없을때 국물짜작한 고소한 계란찜
밥투정하는 아이들 간장계란밥이나
해장에도 최고에요ㅋ
3인분 
15분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/11대파는 잘게 다져요
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STEP 2/11뚝배기에 물150ml를 붓고 끓여요
국물없는 보들보틀한 계란찜을 원하시면 물을 100ml만 사용하세요
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STEP 3/11파,계란,집간장,넣고
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STEP 4/11우유까지 부어서
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STEP 5/11계란물을 잘 풀어 줘요
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STEP 6/11뚝배기에 물이 보글보글 끓으면
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STEP 7/11풀어놓은 계란물을 부어요
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STEP 8/11숟가락으로 잘저어주세요
저어주어야지 바닥에 눌어 붙거나 타지 않아요
1분 정도만 저어주면되요
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STEP 9/11저어주다보면 순두부캍이 뭉글해지면서 부르르 끓어 오르면 불을 끄고
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STEP 10/11뚜껑을 덮어요
3분후에 드시면되요
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STEP 11/11바닥에 타서 눌러붓고 하지 않고 국물이 조금있는 촉촉한 계란찜이 되었어요
- 기호에 맞는 야채들을 더 넣어 계란찜을 해드셔도 좋아요
집간장대신 새우젓으로 간하셔도 좋아요
우유를 안넣은것보다 넣은게 더 고소하고 맛있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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초4임리뷰별점엉청맛있어요!별5개♡2020.03.10 22:30쉐프의 한마디별이 5개라니 정말 감사합니다^^2020.03.11 09:50 -
하늘빛클라리뷰별점감사합니다. 국물있는 간단한 조리법이라 맘에듭니다!2019.10.10 04:38쉐프의 한마디급하게 하기에 편한 음식이죠 ㅎ 감사합니다^^2019.10.11 18:55
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