스팸 부추전, 스팸 부추부침개
비상 식재료인 스팸은 포크나 칼등으로 으깨 다져 요리에 사용하면 따로 소금간을 할 필요 없는 것이 장점 중 장점입니다. 채소가 양껏 들어가는 채소부침개에 넣어 주면 아이들도 좋아 하는 식재료라 잘 먹지요. 물론 예외는 늘 존재한다는점!! 잊지마세요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5스팸 100g을 그릇에 담고 포크로 곱게 으깨 줍니다.
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STEP 2/5튀김가루 1컵, 차가운 생수 1+1/2컵을 붓고 덩어리 없도록 잘 풀어 줍니다.
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STEP 3/55~6cm길이로 자른 부추 한줌을 넣어줍니다.
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STEP 4/5양파 1/4개, 깻잎 10장을 곱게 채썰어 넣고 청양고추 2개를 곱게 어슷썰어 넣고 고루 섞어 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 5/5달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴서 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 완성합니다.
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