Name: 단호박고구마스프 레시피 여름엔 차갑게 먹어도 맛있어~!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 단호박 1개; 고구마 4개; 우유 1000ml; 꿀 2큰술

단호박고구마스프 레시피 여름엔 차갑게 먹어도 맛있어~!

얼마 전 방문했었던 스파관리샵에서 차와 함께 내어 주었던 단호박고구마스프~

차갑게 먹는 건 생각해보지 못했는데 너무 맛있어서 깜놀!

아이들 만들어줘야지 하던 차에 유리가 치과에 갔다가 충치 때문에 치아를 뽑았다.

아직 어린데.. 얼마나 아팠는지 엄마 가슴과 배를 다 쥐어뜯어놓은...유리도 울고 레비올라도 울고~

아파서 퉁퉁 부은 눈을 한 큰아이 보니 속이 상한다.

그래도 진통제 먹이려면 뭐라도 먹여야겠기에~

벼르던 단호박고구마스프를 만들었다.

6인분 이상

30분 이내

아무나

불량엄마소자매마미

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

조리순서

전체보기

STEP 1/16

냉장고에 넣어두고 아이들 아침마다 먹이려고 넉넉히 만들었다.
상당히 많은 양이다.
유리 물병으로 2병 가득 나왔다.
적은양만 한다면 양을 절반으로 줄이면 되겠다.
STEP 2/16

단호박과 고구마는 껍질째 한번 씻어주었다.
STEP 3/16

단호박은 손질하기 쉽게 전자레인지에 3분을 돌려준다.
전자레인지
단호박 손질법 레시피
STEP 4/16

고구마는 껍질을 까서 준비하고~
STEP 5/16

적당한 크기로 잘라 전자레인지 용기에 담아~소주잔으로 물한컵을 넣어준다.
STEP 6/16

뚜껑을 덮어준다.
STEP 7/16

10분간 돌려 쪄준다.
STEP 8/16

단호박은 반으로 잘라
STEP 9/16

씨를 발라주고
STEP 10/16

토막 내어 전자레인지 용기에 넣어 전자레인지에 5분간 돌려준다.
STEP 11/16

익은 단호박은 한 김 식혀 껍질을 벗겨준다.
STEP 12/16

재료 준비 끝~!
STEP 13/16

보통 믹서기에 갈아주고 다시 냄비에 담아 끓여주지만~요리도 장비 빨~!
레비올라는 해피콜 엑슬림 수프 모드를 사용한다.
STEP 14/16

단호박, 고구마, 우유와 꿀을 넣어준다.
STEP 15/16

수프 모드로 작동시켜준다.
양이 많아 한 번 더 수프 모드로 동작시켜주었다.
STEP 16/16

단호박 고구마 수프 완성!
냉장고에 넣어두고 아이들 어린이집 다녀오면 차갑게 내어준다.
아이들은 영양간식으로 레비올라는 다이어트식으로 딱이다.
차갑게 먹으니 별미다.