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딸기망고chsiiii

[무화과 레시피] 노오븐 무화과 티라미수

누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는 노오븐 무화과 티라미수에요. 쌉싸름한 커피시럽과 달콤한 크림치즈와 무화과 조화가 좋은 떠먹는 노오븐 무화과 티라미수입니다. 디저트컵에 만들면 선물용으로도 좋고요. 원하는 용기에 원하는 데코로 이쁘게 만들어보세요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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- 재료준비
- 생크림은 차갑게 준비, 크림치즈는 실온에 꺼내 말랑한 상태로 준비해주세요.
- 완성품 2개 분량이에요.
- 따뜻한 물에 커피와 설탕 넣어 잘 섞어 커피시럽 만들어 놓기
Tip. 커피 대신 깔루아시럽이나 에소프레소를 준비해도 좋아요.
- 올려 줄 무화과 원하는 모양으로 꼭지 제거 후 썰기
Tip. 건무화과는 작게 다져주었어요. 식감위해 넣었는데 생략해도 좋아요. 안넣어도 맛있어요.^^
- 차갑게 준비한 생크림 설탕 넣어 마요네즈 농도로 휘핑하기
- 다른 볼에 크림치즈 풀기
- 플레인요거트와 설탕 넣어 섞기
- 설탕이 다 녹으면 휘핑한 생크림 넣어 섞기
Tip. 다른 재료 준비 할 동안 냉장고에 차갑에 넣어 놓으면 좋아요.
- 카스테라 3등분 하기(한 개당 3등분이에요.)
- 준비한 그릇이나 용기에 빼곡히 넣기
- 커피시럽 바르기
- 카스테라와 동일한 높이로 크림 평평하게 올리기
- 건 무화과를 준비했다면 크림 위에 올려주세요.
- 무화과를 이쁘게 빼곡히 올려주면 노오븐 무화과 티라미수 완성~!
- 19cm x 12 x 높이 4cm 그릇 2개 분량이에요.

- 커피시럽의 당도와 커피 맛은 기호에 맞게 조절해도 돼요.

- 냉장고에 차갑게 보관했다 드세요.

- 만든 후 무화과잼에 물 조금 섞어 무화과에 발라주면 광택도 나고 과일이 건조되는 걸 막을 수 있어요.
레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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