참치 깻잎전 만드는법 향긋하게

참치 깻잎전 만드는법 향긋하게

보통 명절음식으로 먹게되는 전이지만

평소에 이렇게 만들어 먹어도 참 맛있는 전

얼마전 신랑 생일이었어서 많이는 아니고

몇가지만 집에서 차려봤어요

얼마전 올렸던 새우부추전도 그렇고 요렇게 깻잎전도

사실 별거 아니여 보이지만 은근 손이가는게 전이죠

고기넣고 할래다가 담백하게 먹기위해 참치넣고 만들어봤는데요

향긋한 깻잎향과 담백한 참치가 어찌나 잘어울리던지

또 마트에서 쉽게 구할수 있는 깻잎과

명절선물로 잔뜩 들어온 참치캔을 사용해

부담없이 만들수 있으니 요거요거 꿀이랍니다

집에 돌아다니는 참치캔만 있다면

쉽게 만들수 있는 참치 깻잎전 만드는법

초간단으로 알려드릴게요!

4인분

30분 이내

초급

혀니ㅋ

[더보기] http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

깻잎 손질법
깻잎 보관법
밀가루 조리법
계란 조리법
두부 보관법
청양고추 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

채소는 잘게 다져서 준비하세요. 참치는 기름을 꼭 짜서 준비, 두부도 물기를 꼭 짜서 준비하세요. 계란도 1개 넣어주세요. 간을 위해 소금 2~3꼬집과 후추도 톡톡 해주세요.
STEP 2/6

깻잎은 깨끗히 씻은후 물기를 제거해 주고 양면에 밀가루를 살짝 묻혀주세요.
STEP 3/6

깻잎 뒷면에 소를 한스푼정도 넣고 반을 접어주세요.
STEP 4/6

그런식으로 반복해서 깻잎을 쌓아주세요.
STEP 5/6

다른볼에 계란물을 풀어 앞뒤 꼼꼼히 계란물을 묻혀주세요.
STEP 6/6

기름두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

나샹이

리뷰별점

맛있어요! 일부러 두부 많이많이 넣어서 다이어트식으로 만들었어요!

2021.03.15 00:17
물푸레나무3그루

리뷰별점

잘따라했어요 식구들 잘먹네요

2019.09.13 01:32

#황금레시피 #맛보장 #쉬운요리 #인기메뉴 #색다른반찬 #쉽고간단 #입맛없을때 #초보요리 #간단안주 #술안주

참치깻잎전 맛보장 레시피