무더위, 집에서 맛있게 즐기는 냉면 비법
푹푹 찌는 무더위에 밥은 먹기 싫고, 시원한 면 요리 어때요?
집에서 맛있게 즐기는 냉면입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6냉면은 양끝을 비벼 삶아도 엉기지 않게 준비한 후 끓는 물에 삶아낸다.
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STEP 2/6찬물에 싹싹 비벼 전분기를 빼둔다.
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STEP 3/6계란은 풀어 기름을 제거해 가며 볶은 삼겹살 위에 부려 육전을 구워준다.
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STEP 4/6육전, 비트 계란, 오이, 열무김치로 고명을 준비한다.
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STEP 5/6냉면을 그릇에 다고 고명을 올려 육수와 얼려둔 얼음을 넣어준다.
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STEP 6/6깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
- 육수는 시판 육수+물김치 국물 1:1 비율로 섞어 사용한다.
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