연두부 가지전
여름이 제철인 가지를 여러 방법으로 요리를 해보았어요
2인분 
30분 이내 
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51.가지를 어슷하게 썰어서 소금에 절여준다
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STEP 2/52.홍고추, 청양고추를 어슷하게 썰어준다
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STEP 3/53.가지의 물기를 꼭 짜준다
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STEP 4/54.연두부2T, 밀가루2T를 넣고
반죽을 한 후 고추를 넣어준다
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STEP 5/55.팬에 노릇하게 앞뒤로 지져준다
- *밀가루 대신 쌀가루2T, 감자전분1T로 반죽해도 된다
*양파, 부추, 다른 채소를 함께 넣어도 된다
*물대신 연두부 반죽은 어떤 전에 넣어도 맛이 고소하고 부드러워요
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