새우젓 둥근호박볶음, 시원한 여름 밑반찬
드러우면서도~ 살짝 살캉한 식감이 남아 손이 가는 매력적인 식감의 소유자 둥근 호박. 요걸 새우젓을 넣어 시원한 맛을 냈으니... 여름에 먹으면 넘 맛있답니다ㅎㅎ
4인분 
15분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
-
-
37g
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6먼저 둥근 호박은 줄기를 잘라내 버린 다음, 큼직큼직하게 썰어서 준비해주세요. (대략 24조각 정도~~)
-
STEP 2/6양파는 도톰하게 썰어주고, 청양고추는 어슷 썰어주세요.
-
STEP 3/6냄비에 둥근 호박, 양파, 다시마, 물 550ml을 넣고 뚜껑을 덮어 센불에서 5분간 끓여주세요.
-
STEP 4/6그리고 청양고추, 새우젓, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 8~9분 동안 끓여주면 된답니다.
-
STEP 5/6둥근 호박이 젓가락이 들어갈 정도로 쑥! 들어가면, 참기름과 통깨를 넣고 불을 꺼주시면 오늘의 요리 끝.다시마는 건져내 버려주세요.
-
STEP 6/6따뜻할 때 먹어도 맛있고, 차갑게 식혀 먹으면 더욱 맛있답니다.
- 3인 가족 2끼 분량입니다.
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,