암예방레시피/파프리카 미역샐러드
칼슘이 듬쁙 들어있는 해초의 왕 미역은 피를 맑게 하고
어혈을 풀어줘 혈액 순환에도 좋고 뼈와 치아을 튼튼하게 하고 암까지 예방 한다고 하니 몸에 좋은 건강 식재료랍니다
미역과 파프리카 넣어 만든 미역샐러드인데 알록달록 비주얼도 예쁘고 새콤 달콤 상큼하니 맛도 굿입니다
달콤한 사과청 넣어 만든 드래싱이 미역과 너무 잘 어울리더라구요~
저칼로리 다이어트 건강식 디저트로 드시면 좋을거 같아요~
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 사과청소스
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8삼색 파프리카는 3Cm 정도 되는 길이로 채 썰어 주세요~너무 가늘게 채 썰어 주면 아삭한 식감이 덜 하더라구요~
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STEP 3/8건미역을 물에 불려 끓는 물에 살짝 데쳐
빠락 빠락 주물러 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 빼 주세요~
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STEP 4/8가위로 미역을 잘게 잘라 주세요~
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STEP 5/8적힌 분량의 소스 재료를 모두 넣어 주세요~
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STEP 6/8골고루 잘 섞어 주기만 하면 사과청 소스완성!레몬즙 살짝 넣어 줘도 굿!
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STEP 7/8접시에 미역과 파프리카를 담고
소스는 따로 담아 곁들어 주었어요~
먹기 직전에 소스 뿌려 드시면 됩니다
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STEP 8/8먹기직전에 소스 넣고 버무려 담아줘도 좋답니다
- 사과청이 없으면 유자청으로 대체하면 됩니다
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