집밥 백선생 김치볶음밥 맛있다
안녕하세요 구름달빛 입니다 오늘의 요리는 집밥 백선생 백종원 김치볶음밥 만드는법 알려드릴께요 김치볶음은 김치만 맛있어도 김치볶음밥 한수 먹고 들어가지요 김치볶음밥 레시피는 많고도 정말 많아요 레시피를 그대로 따라할때마다 맛은 늘 틀리더라구요 그게 매력인가 자꾸 레시피 따라하게되네요
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5신 김치는 잘게 썰어주세요 가위를 이용하시면 편리해요 밥은 공기밥 한공기 준비해줬어요 1인분 기준으로 요리했어요
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STEP 2/5팬에 기름을 적당히 넣고 계란 한개를 넣어서 튀기듯 후라이를 해주세요 반숙이 될 수 있게 만들어주시면됩니다
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STEP 3/5팬에 기름을 넣고 썰어둔 대파를 넣어 센불에 볶아주세요 어느정도 향이 올라오면 썰어둔 김치를 넣어주세요
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STEP 4/5김치볶음밥의 색은 고추가루를 넣어주세요 고추가루는 취향에 따라 넣으셔도 되고 생략해도 되요 간은 간장으로 조절해가면서 해주시면되요 간장은 볶은 김치를 한쪽으로 밀어주고 빈공간에 간장을 넣어 간장이 눌으며 향이 더욱 더 맛을 더한다고해요 간장이 타지않게 주의 해주시고 김치에 간이 베일수 있게 잘 섞어주세요 물기가 없어 질때가지 볶아주시면되요
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STEP 5/5다 볶아진 김치는 여기서 불을 꺼주세요 불을 끄고 공기밥을 넣어 비벼 주시면 됩니다 골고루 밥이랑 김치가 어울릴수 있게 비벼주세요 마지막으로 깨소금 뿌려주시면 완성입니다
4.92
리뷰별점
포토 후기(3)
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희망희망희망리뷰별점저번에 이 레시피대로 하고 오늘 두번째로 해 먹었는데요, 확실히 간장으로 간을 하니까 김치볶음밥 색깔이 좀 어두워져서 저는 별로였어요~ 오늘은 모든 과정 동일하게 하다가, 간장 넣는 부분에서만 차승원 김치볶음밥(?)에 나와있는 대로 굴소스를 넣었는데 그게 훨씬 맛도 좋고 밥 색깔도 이쁘네요 ^^2020.01.06 18:02쉐프의 한마디굴소스가 아무래도 맛을 더 살려주죠 감사합니다2020.01.06 18:02 -
송림동리뷰별점와이프가 좋아하네용^^2020.01.05 10:31 -
리뷰별점간단해서 좋아요!2019.09.26 11:25쉐프의 한마디감사합니다2019.09.27 07:18 -
박하샘리뷰별점간단하게 만들수 있어서 좋네요. 감사합니다 ~2019.09.24 20:12쉐프의 한마디감사합니다2019.09.26 08:00
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