[해양수산부 이달의 수산물 8월] 기력회복에 좋은 문어를 간편한 덮밥으로~! 문어덮밥★
장마 끝 이젠 ~! 더위폭팔 ~! 더위엔 문어덮밥
비타민도 풍부 심지어 칼로리가 낮다규 ~!
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1인분 
20분 이내 
아무나 
어식백세 백세건강은 우리수산물로
재료
- 필수 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8문어 효능 : 칼로리가 낮고 지방함유량이 적어 다이어트식품으로 좋고, 문어의 비타민B2는 일반생선보다 5배나 높다
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STEP 2/8청경채는 길게 4등분 해요.
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STEP 3/8끓는 물에 소금을 약간 넣어 청경채를 약 20초간 데쳐내요.
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STEP 4/8예열된 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아요.
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STEP 5/8마늘이 익으면 문어와 쳥경채를 넣어요.
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STEP 6/8문어와 청경채 위에 굴소스를 넣어 볶아요.
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STEP 7/8전분물을 넣어 농도를 조절해요.
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STEP 8/8그릇에 밥을 담고 볶아놓은 문어볶음을 올려 덮밥을 완성해요.기호에 따라 고추를 넣어 매콤하게 조리해도 좋아요.
청경채 뿐만 아니라 냉장고 안의 자투리 채소를 이용해 조리해 보세요.
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