2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8버섯 1팩을 준비해 주시고
이 상태로 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 접시 대신 임시 이 팩 그대로 받침으로 사용할게요
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STEP 2/8물기를 제거한 버섯, 덩어리째 붙어 있는 걸 손으로 찢어 주세요
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STEP 3/8식용유 2 큰 술에 대파 반대를 1자로 잘라서 대파 향이 올라올 때까지 약간 볶아주세요
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STEP 4/8버섯도 같이 볶아 주세요
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STEP 5/8약간 버섯의 숨이 죽어갈 때쯤 굴 소스 1 큰 술을 넣어서 볶아주세요중불 유지
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STEP 6/8이때 수분도 나오면서 촉촉해집니다 물기가 어느 정도 사라지고 버섯이 굴 소스에 물이 들면 불을 꺼주세요
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STEP 7/8초간단 버섯볶음 완성이에요
홍고추를 대파 볶을 때 함께 넣어 주셔도 좋아요.
없으면 과감히 생략.
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STEP 8/8다 되었으면 위에 통깨 살짝 뿌려주세요
별 재료가 많이 들어가지 않아도 버섯 향을 많이 느낄 수 있는 레시피였습니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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꽃레빗리뷰별점굴소스로 버섯볶음 처음 해봤는데 너무 맛있네요~^^ 다음에 또 해먹어야겠어요 감사합니다~!2023.05.09 11:01 -
양초딩리뷰별점저는 아이주려고 고추는 뺐어요~ 시간도 얼마안걸리고 굴소스로 해서 맛있네요~ 감사해요^^2022.11.23 21:14 -
loveji****리뷰별점느타리버섯에 팽이버섯까지 같이해보았습니다 물기가 좀나오고 맛이 안나는것같아 굴소스3스푼 넣었더니 제입맛에 딱입니다 간편하게 할수있는 밑반찬 알려주셔서 감사해요~2022.11.21 01:57 -
이프린다리뷰별점새송이버섯으로 해도 맛있어요!2021.11.20 18:15
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