깔끔한 맛 옥수수 삶기
옥수수가 나오기 시작하네요.
찰옥수수를 삶아야 쫀득하고 맛있습니다.
오늘은 단맛을 첨가하지 않고 깔끔한 맛으로 먹을수 있게 삶아 봤습니다.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4옥수수는 겉 껍질을 벗기고,속잎 2~3개만 남겨 놓고,수염도 제거 해주세요.
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STEP 2/4흐르는 물에 씻어 준 후 냄비에 차곡차곡 담고, 물 2리터와 천일염 1큰술을 넣고 센불에서 끓여 주세요(20분 정도)
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STEP 3/4중불에서 30~40분 끓여 준 후 불을 끄고 뜸을 들여 주세요.
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STEP 4/4맛있게 익은 옥수수입니다
- *기호에 따라서 단맛이 나는 시중 제품을 넣고 삶아도 좋습니다.
*옥수수 여문 상태에 따라 삶은 시간은 조절해 주세요.
*뜸들이 직전에 한알을 먹어보면 알수 있습니다.
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