「보쌈집무비법」잡내없는 삼겹살수육과 꼬들거리는 보쌈무
삼겹살이 먹고 싶은데 더워서 구울엄두가 안나
수육으로 만들었지요
수육하면 무생채가 있어야 할것 같아
보쌈집에서 나오는 보쌈무김치로 만들어 봤어요
보쌈집에 무는 무지 꼬들거려 전
무를 살짝 말려하는줄 알았어요^^;;
그게 아닌 절이는것에 차이가 있더라고요
그래서 그방법대로 만들었는데
보쌈집무김치에 식감이 나네요ㅋ
물론 양념은 제가하는 양념으로 했고요
보쌈집보다 많이 안달게 해서 제 입맛엔
맛있었어요
가을무가 나오면 다시 만들어 보고 싶은
레시피로 머리속 저장ㅋ
오돌꼬돌 맛있는 보쌈무김치에 삼겹살수육
고기굽기 힘든 여름 맛있게 해드세요^^
오늘도 해피한 하루되세요~♡
4인분 
60분 이내 
중급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6쌀뜨물을 끓입니다
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STEP 2/6다시망을 만듭니다
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STEP 3/6물이 끓으면 다시망을 넣고 삼겹살을 넣고 익힙니다
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STEP 4/6무를 손질해서 도톰하게 썰어 절입니다
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STEP 5/6무가 절여지면 양념을 하고 무칩니다
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STEP 6/6수육과 보쌈무를 접시에 담아냅니다
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