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lee쉐프

미역 된장국

우리집에는 국 없이 밥 못먹은 사람이 있습니다.ㅎ

매일 끓이는 국거리 쉽지 않네요.

오늘은 너무도 쉽게 늘 집에 있는 건 미역으로 된장국을 끓여 봤습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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건 미역과 대파,다시백을 준비해 주세요.
건미역은 물에 담가 주세요. (5분 정도)
대파는 어슷 썰어 주세요.
건 미역이 풀어지면 가위로 잘라 주세요.
냄비에 물을 붓고 다시백을 넣고
미역을 넣고 끓여 주세요.
된장도 풀어 넣고 끓여 주세요(10분 정도)
대파를 넣고 한소큼 더 끓여 주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.
*집된장은 가정마다 염도가 다르므로 간을 보시면서 조절해 주세요.

*진한 멸치 국물맛이 좋으면 다시백은 건지지 않고 더 오래 끓여주세요.

*다시백에는 국거리 멸치,밴댕이,다시마를 넣었습니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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