노릇 노릇 감자 해시 브라운
감자로 바삭하게 구운 해시 브라운 간단하게 만들어 봤습니다. 부드럽고 촉촉하고 쫄깃한 감자전입니다.
간식으로도 좋지만 한끼 식사로도 충분합니다.
*많이 만들어 병원에 가져 갔더니 환자분들한테 인기짱이였습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11감자 싹에는 독이 있으므로 도려내고 껍질을 제거해 주세요.
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STEP 2/11감자와 감자 전분을 준비 해주세요.
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STEP 3/11감자 1개 (300g)은 적당한 크기로 썰어서 전자 렌즈 용기에 담고, 5분 30초 정도 돌려 주세요.
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STEP 4/11감자 1개(300g)은 곱게 다져 주세요.
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STEP 5/11전자 렌즈에서 찐 감자는 으깨 준 후 고운소금 1/2 큰술을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 6/11감자 전분도 넣고 섞어 주세요.
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STEP 7/11다진 감자도 넣고, 고루 치대서 반죽을 만들어 주세요.
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STEP 8/11적당한 크기로 소분해 놓고 모양을 빚어 주세요.
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STEP 9/11팬에 식용유를 두르고 빚은 감자를 넣고 구워 주세요.
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STEP 10/11노릇하게 구워지면 뒤집어서 구워 주세요.
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STEP 11/11완성 그릇에 담아 주세요.
*기호에 따라 케찹도 같이 담았습니다.
- 감자는 뜨거울때 으깨 주세요.식으면 잘 으깨지지 않습니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(25)
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여니리뷰별점애들이 맛있다고 좋아해요2024.07.22 19:19 -
김영주리뷰별점맛있네요 아이 간식으로 좋아요 감사드립니다.2023.08.09 14:42쉐프의 한마디와우^~넘 맛나게 보이네요 아이들 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.08.12 20:28 -
멋진인리뷰별점방법은 쉽고 맛은 최고 예요 ^^2023.04.15 23:33쉐프의 한마디쉽고 맛나게 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.08.12 20:29 -
아기요리사리뷰별점넘 맛있었어요! 간단한 간식으로 먹기 좋네요~2022.07.01 21:06쉐프의 한마디올려주신 인증샷보니 넘 맛깔나게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더운 여름 특별히 건강 조심하세요2022.07.04 19:22
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