야끼소바스타일 간장볶음라면
특별한 별미가 먹고싶을때!
자투리 야채를 활용한
야끼소바 스타일의 간장볶음라면 만드는법입니다 :)
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
-
- 양념재료
-
조리순서
-
STEP 1/11양배추는 심지 부분을 제외한 잎쪽으로 썰어주고,
당근은 납작하게, 베이컨은 큼직하게 썰어주세요.
-
STEP 2/11설탕 0.3큰술, 간장 1큰술, 굴소스 2큰술, 물 3큰술, 후춧가루 약간을 넣고 잘 저어주세요.
-
STEP 3/11끓는 물에 라면사리를 먼저 삶아줍니다.
라면의 경우 약 70% 정도 익혀준다는 느낌으로 삶아주세요.
-
STEP 4/11그리고 다른 한쪽에서는 달걀후라이도 반숙으로 해주세요.
-
STEP 5/11기름을 두르지 않은 마른 팬에 당근과 베이컨을 먼저 볶아주세요.
-
STEP 6/11베이컨에서 기름이 빠져나오면서 어느 정도 익으면 양배추를 넣어 한번 더 볶아줍니다.
-
STEP 7/11면이 다 익으면 앞서 야채 볶음에 면을 더해주고,
-
STEP 8/11양념장을 추가해 간이 베일 수 있도록 센불에서 빠르게 볶아줍니다.
완성된 볶음라면에 반숙달걀후라이를 올려주면 완성이에요 :)
-
STEP 9/11짭쪼름한 맛에 아삭한 야채가 듬뿍!
라면이라고는 하지만 한그릇 푸짐하게 즐겨 배 통통하기 좋은 볶음라면 만드는 법입니다 :)
-
STEP 10/11노른자 톡~ 하니 터트려 함께 버무려 먹으면 특유의 찰진 고소함이 아주 엄지척이랍니다 :D
-
STEP 11/11특별한 라면이 먹고 싶을 때 한번쯤 도전해 보세요 :)
- 쪽파 대신 파래김이나 가쓰오부시를 고명으로 올려도 좋아요 :)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,