햄치즈계란말이 만드는법 간단한 아이반찬만들기
계란을 유난히도 좋아하는 신랑과 아이를 위해 오늘 저녁 반찬은 오래간만에 계란말이를 만들어보았어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8볼에 계란 4개를 깨서 넣고요.
소금 약간, 설탕 1/3 작은술, 청주(또는 미림) 1 큰술, 물 1 큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
그러고 나서 체에 걸러 알끈을 제거해주세요.햄과 치즈가 약간 짭짤하니까 소금은 한두 꼬집 정도만!
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STEP 2/8체다치즈 2장과 슬라이스 치즈 2장은 각각 반으로 자른 뒤 포개주시고요.
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STEP 3/8약불로 예열한 팬에 식용유를 약간 두른 뒤 키친타올을 이용해 팬을 살짝 닦아주세요.
계란물을 반만 붓고 윗면이 약간 익으면 체다치즈와 슬라이스치즈를 나란히 올려요.
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STEP 4/8계란을 잘 말아주시고요.
빈 공간에 다시 한 번 식용유를 약간 두른 뒤 키친타월로 가볍게 닦아주세요.
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STEP 5/8남은 계란물을 모두 붓고, 뒤집개를 이용해 미리 말아두었던 계란말이를 살짝살짝 들어 올려 안으로 계란물이 자연스럽게 들어가도록 해주세요.
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STEP 6/8마찬가지로 계란물 윗면이 약간 익으면 조심스레 계란을 말아 완성시켜요.
이때 뒤집개를 두 개 이용하시면 더 편해요 :)
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STEP 7/8완성된 계란말이는 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 8/8아이들이 좋아하는 햄과 치즈가 듬뿍 들어가 더욱 고소하고 맛있는 햄 치즈 계란말이가 완성되었어요.
4.50
리뷰별점
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그저빛나현리뷰별점맜있어요2022.06.23 16:22 -
비가와요리뷰별점애가 좋아하는 햄이랑 슬라이스 치즈라 고소하고 맛있네요. 근데 오래 익혔더니 치즈가 녹아서 흘러내리네요. 식혀서 썰어야 할까봐요ㅋㅋ2022.04.07 20:19
치즈계란말이 맛보장 레시피
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