간장 오징어채볶음 부드럽게 하는 진미채
폭염경보가 뜨고 무서운 날씨였죠? 저녁이 되니 바람도 시원하게 불고 살만하네요. 아무것도 하기 싫고 축축 처져있게 되고 빈둥거리다가 에어컨을 틀고 간장 오징어채볶음을 만들었습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5그냥 볶으면 딱딱하니깐 물에 담갔다가 바로 빼주세요. 오랜 시간을 담가놓으면 진미채의 짭짤한 맛이 다 빠지면 맛이 없어지니까요.
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STEP 2/5오징어채의 물기를 빼주시고요.
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STEP 3/5간장 3T, 올리고당 2T, 맛술 2T, 간 마늘 1T, 들기름 1T를 팬에 바로 넣었어요. 바글바글 양념을 끓여줘요.
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STEP 4/5촉촉한 오징어채를 넣고 마요네즈 1큰술을 넣어주세요. 마요네즈가 들어가면 더 부드럽고 고소한 맛을 내주니까요.
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STEP 5/5통깨 솔솔 뿌려주고 나면 간장 오징어채볶음, 진미채볶음이 완성되요.
4.91
리뷰별점
포토 후기(7)
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프린혜정리뷰별점최고십니다!2020.09.21 17:41 -
11.1.좋아좋아♡리뷰별점초간단~^^ 감사합니다~애들이 넘 잘먹네용♡2020.08.16 09:59 -
찌니1004리뷰별점정말 간단한데 황금비율 레시피네요~~~!!! 마요네즈가 들어가서 색깔이 연해져서 쫌..그랬는데 먹어보니 단짠의 예술에 마요네즈가 화룡점정!!! 이제 이레시피 쓰려구요^^2020.06.29 21:56 -
키키쩡이리뷰별점너무맛있어요~~ 마지막에 마요한스푼으로 더고소해지는것같아요!매번 이레시피로 만들어먹다가 처음으로 후기남겨보네요ㅎㅎ2020.03.30 17:43
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