Name: 3층치즈를 이용한 도피노와즈
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3층 크림치즈 4/5장; 3츠카야 치즈 1장; 감자 250g; 양파 30g; 베이컨 4줄; 식빵 2개; 계란 2개; 버터 20g; 밀가루 15g; 생크림 110g; 모짜렐라치즈 50g; 파마산 치즈가루 15g; 파슬리 가루 1g; 소금 10g; 후추 1g

3층치즈를 이용한 도피노와즈

남양 유업 3층치즈를 이용해서 감자요리를 만들어봤어요!

꾸덕한 3층치즈와 크림과 계란의 농후한 만남!

아이들 간식, 술안주, 야식 모두 잘 어울리는 음식입니다!!

2인분

30분 이내

초급

qwer0503l

재료

재료

양념

소금
10g 구매
후추
1g 구매

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
계란 조리법
버터 보관법
밀가루 조리법
생크림 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

재료를 준비한다.
STEP 2/14

양파는 껍질을 벗기고 0.2cm 두께로 채썬다.
※ 얇게 썰어야 양파 향이 강하지
않아요!
STEP 3/14

감자는 껍질을 벗기고 0.2cm 두께로 편썬다.
※ 너무 두꺼우면 감자가 덜 익을
수 있어요!
STEP 4/14

베이컨은 반으로 썰고(사각형) 끓는 물에 한번 데친다.
※ 베이컨에 기름기가 많아서 물에
한번 데치면 담백해요!
STEP 5/14

팬에 버터 1T, 밀가루 1T 를 넣고 볶다가(화이트 루)
생크림 4T, 물(우유로 대체 가능) 4T, 3층 치즈 1/4개를 넣고 끓이고 소금, 후추로 간한다.
STEP 6/14

식빵을 가장자리를 자르고 밀대로 밀고 4등분으로 썬다.
STEP 7/14

미리 만들어 놓은 소스를 식빵에 바른다.
※ 집에 쓰고 남은 식빵을 이용해서
부드럽게 드실수있어요!
STEP 8/14

3층 치즈를 4등분으로 썬다.
STEP 9/14

준비해둔 틀에 버터를 발라둔다.
※ 틀에서 달라붙지 않고 잘 떨어
져요
※ 틀 대신 오븐용기, 그라탕 용기
에 간편하게 만들 수 있어요!
STEP 10/14

계란 1개, 생크림 3T, 물(우유로 대체 가능) 3T, 파마산 치즈가루 1T 넣고 섞어준다.
STEP 11/14

손질해둔 재료들을 모아서 준비한다.
STEP 12/14

틀에 감자-> 양파-> 베이컨-> 3층 치즈(크림치즈)-> 감자-> 양파-> 베이컨-> 3층치즈(카야치즈)->
식빵-> ->모짜렐라치즈 순으로 겹겹이 쌓아올리고 계란물을 붓는다.
STEP 13/14

예열 된 오븐에 150~160도 18~20분 굽고 꺼내서 식힌다.
오븐
STEP 14/14

파슬리 가루를 뿌리고 원하는 모양대로 썰어서 접시에 담으면 완성~