♥[신혼밥상] 담백 순두부 계란국

♥[신혼밥상] 담백 순두부 계란국

초 초 초간단 레시피

속은 든든 몸 속까지 따뜻해

고소하면서 담백하고 영양까지 듬뿍!

한끼식사 & 한그릇 식사 끝판왕!

순두부 계란국을 소개합니다.

1인분

20분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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순두부 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
팽이버섯 손질법
새우젓 보관법

조리순서

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STEP 1/8

순두부랑 계란은 필수!
대파, 양파, 팽이버섯 그리고 육수의 맛을 결정할 새우젓과 치킨스톡을 준비해 주세요.
STEP 2/8

순두부(물끼 쪽뺀 순두부) 1봉을 뚝배기에 담고 물300ml(종이컵3컵)을 붓고 끓여주세요.
물이 많이 든 순두부를 구매하셨다면 물 추가 없이 바로 조리.
STEP 3/8

보글보글 끓는동안 양파랑 대파, 팽이버섯을 썰어주세요.
STEP 4/8

끓기 시작하면 양파, 대파를 넣어주세요.
STEP 5/8

팽이버섯도 한줌 잡아 반으로 자른 후 넣어주세요
STEP 6/8

계란물을 빙빙 둘러 주세요.
STEP 7/8

(밥숟가락)치킨스톡 1스푼 새우젓 0.5스푼을 넣어주세요.
새우젓은 간을 맞추는 용도로 싱겁다면 1스푼!
STEP 8/8

바글바글 끓어오르면 완성!

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