3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5감자는 껍질을 벗겨 4등분 정도로 잘라서 삶는다.
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STEP 2/5마늘을 다진다.
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STEP 3/5푹 익은 감자의 물기를 빼고 볼에 넣어서 포크로 으깬다.
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STEP 4/5어느 정도 으깨다가 다진 마늘을 넣고 고루 섞는다.
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STEP 5/5식초, 올리브오일을 섞고 후추와 소금으로 간을 한다.
- 저는 사과식초를 사용했고,
올리브오일 대신에 다른 식물성오일을 사용해도 괜찮았어요.
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