김치밥이 피오씁니다 . 훨씬 더 맛있는 업그레이드 버전
오늘은 강식당의 대표메뉴죠.
블락비 피오님의 김치밥을 제가 업그레이드 해서 더 맛있게 만들어봤습니다.
간단하지만 정말 맛있는 김치밥
한끼해결로 딱이에요!
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10파기름용 대파 다져주시고,
김치도 잘게 다져줍니다.
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STEP 2/10먼저 프라이팬에 식용유를 붓고
파기름을 내준 다음 김치를 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/10김치가 볶아지면 프라이팬 가장자리에
간장 1큰술을 넣고 살짝 볶았다가
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STEP 4/10설탕 1큰술도 프라이팬 가장자리에 넣고
2-3분간 볶아주세요.간장과 설탕을 왜 가장자리에 넣냐면
이렇게 볶아야 불맛이 더 살아난다고 합니다.
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STEP 5/10마지막으로 고춧가루 1큰술을 넣고
다시 살짝 볶아주세요.
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STEP 6/10그리고 공깃밥 2인분에 볶음김치를 넣고
비벼줍니다.이렇게만 먹어도 진짜 맛있어요.
김에 싸먹으면 꿀맛일듯..
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STEP 7/10옥수수콘 3큰술에 마요네즈 2큰술을 넣고
콘샐러드를 만들어줍니다.(이거는 선택사항이에요 굳이 안따라하셔도 됩니다)
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STEP 8/10프라이팬에 식용유를 두르고
김치밥을 넓게 펴줍니다.(불은 중약불)
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STEP 9/10밥위에 콘샐러드를 올리고
치즈까지 올려줍니다.
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STEP 10/10뚜껑을 닫고 치즈가 녹을때까지
약불에서 익혀주시면 완성입니다.
- 밥이 잘 눌러붙어야 맛있어요!
자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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