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찬밥요리 :: 버섯크림리조또 만들기
집에서 밥을 잘 안먹다보니 한번 밥 하면 남은밥이 늘 처치곤란이더라고요.

저는 그때마다 소분해서 냉동실에 얼려두어요.

보통 찬밥요리 단골메뉴로 볶음밥이 일등인것 같아요! ㅋㅋ 오늘은 볶음밥 말고 리조또 만들기 해보았답니다!:)

원래 생쌀을 볶아 만들어 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 요리지만 찬밥으로 만들어도 전혀 손색없이 맛있게 먹을 수 있는 버섯크림리조또 만들어볼게요!!

넣는 재료에따라 맛이 달라지는 크림리조또 만들기 -

저는 오늘 버섯을 넣어 만들어보았어요.
1인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 송이버섯 손질법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 생크림 조리법
  • 소금 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
오늘은 버섯을 사용하였는데 닭을 사용하도 맛있고 해물을 두말할것도 없겠죠?! ㅋㅋ

다음번에 또 다른 크림리조또도 말들어올게요:)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 도담별하
    리뷰별점
    처음 해봤는데 맛있었어요~
    2021.03.30 19:07
  • 뒤뚱새댁
    리뷰별점
    스팸햄이랑 양파, 청양고추 추가했어요. 맛있네요~ 레시피 감사합니다~
    2020.02.27 17:20
크림리조또 맛보장 레시피