머 위대 간장볶음
머위 대 를 여러 가지 방법을 이용해서 먹는 방법을 연구하다가 만든요리
2인분 
30분 이내 
아무나 요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/61.끓는 물에 소금1T를 넣고 1분 정도 삶아 찬물에 담그어준다
(줄기를 만져보아 약간 물렁하면 찬물에 헹구어 준 후
찬물에 담그어준다)
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STEP 2/62.머위 대를 먹기 좋게 썰어서 반으로 갈라준다
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STEP 3/63.홍고추를 반으로 갈라 씨를 제거 후 곱게 다져준다
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STEP 4/64.팬에 머위 대, 들기름1T를 넣고 볶은 후 간장2T를 넣어
간이 베어들게 조린다
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STEP 5/65.머위 대에 간장 간이 베면 물1/2컵, 올리고당1T를 넣고 조려준다
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STEP 6/66.국물이 자작해지면 들깨1T, 홍고추 다진 것을 넣어준다
- 머위 대에 충분히 간장간이 베이게 졸여주세요
머위대볶음 맛보장 레시피
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